Falhas de memória, dificuldade de concentração ou na capacidade para fazer um raciocínio simples, fintam-nos com frequência. Aqui, não é alheio o acelerado estilo de vida moderno. Má “dieta” para o cérebro, carente [...]
Exaustão, irritabilidade, sentimento de derrota face ao trabalho. Isto, apesar de adorar o trabalho e aquilo que faz. Nega o perigo associado aos sinais que o corpo lhe dá e prossegue. Eles podem [...]
Alimento produzido com levedura probiótica apresentou resultados positivos em testes com ratos, mostrando potencial para combater a doença que afeta milhões de pessoas. Um grupo de investigadores brasileiros desenvolveu um pão funcional com [...]
Estudo com 302 voluntários mostrou que, embora a intensidade do dano seja maior entre indivíduos que tiveram a forma grave da doença, pessoas que nem sequer tiveram sintomas suficientes para serem hospitalizadas estão [...]
Em Portugal, pelo menos 15% dos adultos, ou seja, mais de 1 milhão de pessoas, apresentam Doença Hepática Esteatósica, doença resultante da esteatose hepática ou fígado gordo. “A Doença Hepática Esteatósica é uma [...]
O nome pode assustar os mais céticos, sobretudo os que não confiam na engenharia química associada à alimentação. Chama-se glutamato monossódico (GMS) ou E-621 e tem vários efeitos nos consumidores, sendo que um [...]
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